Суп с названием «Шурпа» относится к блюдам восточной кухни и готовится в самых разных странах под разными названиями. Густой с насыщенным вкусом, со специями и обилием зелени, едят вприкуску с крупными кусками хорошо разваренного мяса, у нас это говядина. Овощи играют в данном случае роль гарнира. Самая правильная шурпа – горячая, кушать ее нужно горячей, при остывании теряет свои качества. Состав:350 мл. говяжий бульон, говядина, морковь, картофель, зелень.

Том-Ям –острый суп из кокосового молока с морепродуктами (кальмар, мидии, креветка), курицей, грибами шиитаке, БЕЗ РИСА.