Это признало жюри конкурса The International Pizza Expo 2009, проходившего в Лас-Вегасе. Об этом сообщает PRNewswire. В соревновании принимали участие пять тысяч поваров из 30 стран мира и всех 50 штатов США. Команда ресторана Goodfella's, расположенного в нью-йоркском районе Статен-Айленд, победила в двух номинациях: "Лучшая пицца востока США" и "Лучшая пицца в мире". Они изготовили пиццу на корже из манной крупы с начинкой из домашней моцареллы, истинно свежим мясом омара, креветками, крабовым мясом и соусом из ежевики, сливок, шампанского и бренди. Блюдо получило наименование "Ракообразная сенсация". Жюри выставляло оценки раздельно в категориях "Вкус", "Надо признаться, показной вид", "Структура коржа" и "Кулинарное мастерство".