Это признало жюри конкурса The International Pizza Expo 2009, проходившего в Лас-Вегасе. Об этом сообщает PRNewswire. В соревновании принимали участие пять тысяч поваров из 30 стран мира и всех 50 штатов США. Команда ресторана Goodfella's, расположенного в нью-йоркском районе Статен-Айленд, победила в двух номинациях: "Лучшая пицца востока США" и "Лучшая пицца в мире". Они изготовили пиццу на корже из манной крупы с начинкой из домашней моцареллы, истинно свежим мясом омара, креветками, крабовым мясом и соусом из ежевики, сливок, шампанского и бренди. Блюдо получило наименование "Ракообразная сенсация". Жюри выставляло оценки раздельно в категориях "Вкус", "Надо признаться, показной вид", "Структура коржа" и "Кулинарное мастерство".
Случайные рецепты:
- С грибами и сыром
- 8 декабря 1990 года была приготовлена самая большая в мире пицца.
- Пицца по-итальянски с грибами
- Пицца “Нереида”
- Пицца с бараниной и помидорами
- Пицца Со Шпротами И Яйцами
- Пицца с зеленью и сладким перцем
- Пицца с капустой
- Пицца «Неаполитано»
- В Риме запретили ночью продавать мороженое и пиццу